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Las Rabas

En cuanto nos movemos por el pais vemos como en cada sitio reciben un nombre diferente, e incluso se hacen de forma diferente. ¿Por que no municipalizar las rabas como producto unico nuestro?
Se podrian organizar concursos de rabas, invitando a restaurantes o chefs de otras comunidades o paises. Incluso como hacia La Rioja, poner un mini bus que recorria la peninsula dando a probar los productos de la tierra.
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